lunes, 12 de junio de 2017

Ensalada de pasta



A quien no le gusta con estos calores, una rica ensalada de pasta, fresquita? 

Es tán fácil de hacer, tan versátil... ya que acepta un montón de ingredientes diferentes... 

Huevo, guisantes, atún, jamón, queso, aceitunas, cebolla... puedes ponerle casi lo que quieras! 

Yo ayer la preparé así con estos ingredientes. 


Un poco de atún, guisantes, jamon york, y unos huevos que hice revueltos con una pizca de aceite y sal. 
 


Yo la hice con espirales vegetales. 

Simplemente tenemos que hervir la pasta en abundante agua y sal, el tiempo que nos marque el fabricante. 

La pasamos por agua fría para que ayude a enfríar y escurrimos. 

Aliñamos con aceite, sal y un chorrito de soja y añadimos el resto de ingredientes. 


Tenemos una comida rica, sana y muy fácil y rápida de preparar. 

Yo hice una poquita de más, y la he guardado en estos envases de plástico para tener para un par de días. 

Los envases son de CM Bolsas suministradores de envases, y bolsas de plástico y papel. 

Envases perfectos para transportar nuestra comida. Ya sea particular, o para un negocio. 

En su web podéis encontrar multitud de productos






Envases de platico en diferentes tamaños, perfectos para llevar nuestra comida. 

Estos me encantan, y son perfectos para los días de playa, piscina o picnic. 

Ya que no pesan, se cierran bien, y cuando acabemos los desechamos para no volver con el peso a casa de los tupers.


Envases de aluminio  perfectos para la comida caliente.






Y Bolsas de plástico para transportarlo todo sin problemas.


Así que ya sabéis, si necesitáis cualquier tipo de envase para transportar vuestra comida, no dudéis en visitar su web! 




 Gracias por leerme! Y ya sabéis, si os gusta la receta, compartirla! 

Muak! 

viernes, 26 de mayo de 2017

Vasitos de chocolate y Mandarina


Hola amigos!!! Hoy os tráigo una nueva receta. 

Unos ricos Vasitos de chocolate y mandarina que he preparado con unas cuantas mandarinas de Naranjas Miguelito. Una web, donde podréis comprar Naranjas y Mandarinas. Recolectadas a diario y en tu casa en un solo click

Están deliciosas y muy dulces. 


Bien, pues hace tiempo que quería preparar estos vasitos...así que hoy en un momento los he hecho! 

Y aunque no os lo creáis es una receta muy muy fácil y muy rápida de preparar. 

Vamos con los ingredientes... 

PARA EL CHOCOLATE: 

200 ml de nata 33%

250 ml de leche 

1 Sobre de cuajada 

200 gramos de chocolate negro

1 cucharada sopera de azúcar. 

PARA LA GELATINA DE MANDARINA 

300 ml de zumo de Mandarina

3 Hojas de Gelatina neutra. 

Yo no le he puesto azúcar... ni nada más... por que las mandarinas están riquisimas y dulces. 

Pero eso ya es cuestión de gustos... Cuando exprimáis las mandarinas, probáis el zumo... y véis si le hace falta o no un pelín de azúcar...

Bien pues primero vamos a preparar la gelatina de mandarina

Ponemos las hojas de gelatina a hidratar en un cuenco con agua fría. (Unos 5 minutos)

Ponemos en un vaso la mitad del zumo y calentamos 1 minuto en el microondas. 

Escurrimos las hojas de gelatina, añadimos al zumo caliente y removemos con una cuchara para que se disuelva bien. 

Después añadimos al resto del zumo y reservamos. (Sin meter al frigo)

Ahora vamos a preparar el chocolate. 

En una cazuelita, añadimos todos los ingredientes. La nata, la leche, el chocolate a trozos, el sobre de cuajada y el azúcar. 

Ponemos a fuego suave para que se vaya deshaciendo el chocolate. Removiendo para que no se nos queme. 

Una vez que rompe a hervir... y haga chup chup... ya podémos verter el chocolate en los vasitos. 

Cuaja enseguida... 

Metemos al frigo unos 10 minutos. 

Sacamos de nuevo los vasitos, y vertemos lentamente el zumo de mandarina por encima. 

Volvemos a dejarlos en el frigo y después de un par de horas, ambas cosas habrán cuajado. Si lo hacéis de un día para otro, mejor... Así se os cuajará bien y se os enfriará perfectamente.