MAGDALENAS
1
limón
90
g de mantequilla
150
g de azúcar
3
huevos
190g
de harina
1
cucharada de levadura
Derretimos la mantequilla, a temperatura ambiente, o unos segundos en el microondas.
Batimos el azúcar y los huevos, y cuando la mezcla esté bien espumosa,
añadimos la mantequilla derretida, la ralladura de limón, y la levadura junto a la harina tamizada.
Preparamos los moldes, yo uso de silicona, y les pongo el papel de magdalena.
Vertemos, la massa en los moldes, como por la mitad, ya que luego suben.
Los metemos al horno precalentado a 200º, y las dejamos como unos 10/15 minutos.
Seguro que os encantan!!
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