miércoles, 30 de julio de 2014

Tarta de galletas con chocolate. (Tradicional y Cuisien Companion)



Sois muchos los que me pedís la receta de la tarta de galletas y chocolate. Pues aquí la tenéis. Perfecta para cumples, fácil y muy rica que seguro que triunfa!

La tarta de galletas con chocolate. 

Mi madre, desde que era pequeña me preparaba esta tarta para mis cumples. 



NECESITÁIS: 

1 tableta de chocolate fondant. 

1 vaso de leche. 

1 tarrina pequeña de margarina. 

5 cucharadas soperas de azúcar. 

La yema de un huevo. 

4 paquetes de galletas cuadradas. 

Leche para mojar las galletas. 


La manera de hacerla es bien sencilla... 

Un día antes deshacéis el chocolate a trocitos en un vaso de leche en un cazo a fuego lento, removéis bien para que se deshaga y no queden grumos, y cuando se enfríe metéis en la nevera hasta el día siguiente. 

Cuando vayamos a preparar la tarta, batimos la margarina, junto con el azúcar. 

Añadimos la yema de huevo...mezclamos bien. 

Y poco a poco vamos añadiendo el chocolate que teníamos preparado. 

Una vez todo mezclado, empezaremos a montar la tarta. 

Capa de galletas mojadas en leche, capa de chocolate... capa de galletas mojadas en leche, capa de chocolate... así hasta que terminéis con las galletas y chocolate. 

Con ese mismo chocolate podéis cubrir la tarta, o si no, también podéis preparar un ganache de chocolate, con la misma cantidad de nata y chocolate. por ejemplo
200 ml de nata, 200 gramos de chocolate. Simplemente se derrite el choco en la nata, se deja templar un rato y luego se cubre la tarta con el ganaché. 

Decoráis al gusto, y a disfrutarla! 

También le podéis meter entre capa y capa, natillas, nata montada, mermelada.... 




PARA PREPARARLA CON LA CUISINE COMPANION:

Deshacéis el chocolate en un cazo con la leche, el día anterior igualmente y lo guardáis en el frigo.

Al día siguiente cuando vayamos a preparar la tarta, introducimos la margarina, el azúcar y el huevo en la cubeta del robot, con el accesorio batidor.

Mezclamos a velocidad 5 durante 10 minutos.

A mitad del tiempo, vamos añadiendo por el agujero del tapón el chocolate que ya teníamos reservado del día anterior hasta que esté todo bien mezclado.

Ya podémos montar la tarta, con capas de galleta, capa de chocolate









martes, 29 de julio de 2014

Creeps de Espinacas, con salsa de nata y crujiente de Pimiento.





Os dejo una receta que preparé el otro día y me salió muy rica! 

Unos creeps rellenos de espinacas, con salsa de nata, y crujiente de pimiento. 

El pimiento crujiente lo podéis encontrar en Vitasnack



Ya os hablé de sus productos en alguna ocasión. 



Bueno pues vamos con la receta... 

PARA LOS CREEPS

1/4 litro de leche. 

220 gramos de harina. 

2 huevos. 

2 cucharadas de café de sal. 

1 cucharada de orégano, o especia que queráis. 


PARA EL RELLENO Y LA SALSA: 

1 Cebolla pequeña. 

1 diente de ajo. 

1 pizca de pimentón dulce. 

Una pizca de nuez moscada. 

1 brick pequeño de nata para cocinar. 

Sal. 






**Empezamos haciendo los creeps... 

Ponemos los huevos en el vaso de la batidora, los batimos ligeramente, y añadimos la leche, seguimos batiendo, y vamos añadiendo la sal, las especias y por ultimo la harina. 

Batimos muy bien, para que no tenga grumos. 

En una sartén, ponemos tres gotas de aceite. Dejamos que se caliente y vertemos la mezcla que cubra la base de la sartén, dejamos que cuaje unos segundos y con la punta de un tenedor, cogemos el creep y le damos la vuelta dejando que cuaje por ambos lados unos segundos, con cuidado de que no se nos queme. 

Sacamos, ponemos en un plato y seguimos preparando el resto. 



Por otro lado, prepararemos las espinacas. Las herviremos en abundante agua y un poco de sal. 

Las escurriremos bien. 

Antes de añadirlas a la sartén las estrujaremos bien con una cuchara para que suelten todo el caldo, y ese ultimo caldo que suelten, lo reservaremos para la salsa. 



En una sartén pocharemos la cebolla y el ajo a trocitos pequeños. 

Una vez pochados, añadiremos las espinacas bien escurridas. 

Una pizca de sal, y un poco de pimentón dulce. 

Dejaremos cocinar unos minutos. 


Cuando ya tengamos las espinacas listas, podemos empezar a preparar los rollitos. 

Rellenáis los creeps con las espinacas y enrolláis bien. 

Mientras tanto, en la misma sartén donde habéis hecho las espinacas, añadís el caldo que guardamos, y el brick de nata. 

Cuando empiece a hervír, ponemos un poco de sal, y un pizca de nuez moscada. 

Dejáis reducir un poco la salsa, y ya está lista para añadirla por encima a los creeps. 


Por ultimo adornáis con el Pimento crujiente. 

Y a comer! Espero que os guste! 

Muak! 






CAJA PLAYA.





Hola amig@s! 

A que cuando vais a la playa, os da miedo alejaros mucho de donde tenéis las cosas? 

Siempre, está la típica solución de... "hacemos turnos, para bañarnos, y así uno se queda vigilando las cosas" 

Pues una empresa Española, nos lo pone mas fácil, con esta "caja playa" 

Su manera de funcionamiento es muy fácil, simplemente tenemos que sujetar la caja con la sombrilla. 

Atornillamos la caja al suelo, mediante el pincho de la sombrilla. Y así ya quedan sombrilla y caja anclados al suelo. 



Depositamos nuestras llaves del coche, nuestro dinero, teléfono móvil en la caja y cerramos con llave. 
En este vídeo podéis ver como se instala.



Nuestras cosas de valor, quedan mejor protegidas que simplemente guardándolas en la bolsa de la playa. 




Ahora tienen una oferta de lanzamiento!! 

Tendréis vuestra CAJA PLAYA por tan solo 17.95 con portes incluidos!! 


También podéis encontrarla en Carrefour y tiendas asociadas. 

Una manera fácil, y segura de proteger nuestras cosas de valor en la playa. 

Visitar su web y facebook y enteraros de todas sus novedades y promociones. 




MUCHAS GRACIAS POR COLABORAR EN MI BLOG! 







jueves, 24 de julio de 2014

Play Color - Tempera Escolar Solida. Y SORTEO!!!







Buenos días cociner@s! 

Hoy os traigo algo muy chulo para los peques de la casa. 

La tempera Solida de Play Color. 

Una manera fácil, limpia y divertida de pintar sobre papel, cartulina, madera, cartón... incluso sobre la ropa, sin pincel ni agua ni vasos. 




De colores vivos y secado rápido. 

También en colores metálicos, fluorescentes,  y textiles, para crear tus propios diseños! 



Estos de textil me encantan! Seguro que le haré yo a mi peque algo chulo chulo con ellos! 






"Aquí"  podéis ver un vídeo demostrativo de como se pueden pintar camisetas, gorras, zapatillas! 

En su web encontraréis vídeos de como se utilizan, y como quedan cada una de sus variedades. 

No es super chulo?? 





Y gracias a ellos, vamos a sortear un lote compuesto por: 


Play Color Basic One 12 unidades. 

Play Color Basic Pocket 12 unidades. 

Play Color Textil 12 unidades. 

Play Color Metallic One 12 unidades. 

Play Color Metallic Pocket 12 unidades. 

Play Color Fluo One 6 unidades. 

Play Color Fluo Pocket 6 unidades. 






Este sorteo se realiza a través de facebook. 

Pinchar       y seguir los pasos. 


Suerte!! 


El sorteo empieza hoy, hasta el día 11 de Agosto. 

Os podréis apuntar hasta ese día a las 9:00 de la mañana. 

El ganador/a se anunciará a través de mi pagina ese mismo día.  Será elegido de forma aleatoria a través de Random o Sortea2. 

El ganador/a deberá haber seguido todos los pasos, y tendrá 72 horas para ponerse en contacto conmigo, si pasado ese tiempo no lo hace se volverá a sortear. 
Al igual, que sin no cumple los requisitos, también se volverá a sortear. 

Sorteo valido, para Península, Baleares y Canarias. 


Suerte a tod@s! 




viernes, 18 de julio de 2014

NATURSANIX




Hola chic@s! 

Hoy os quiero hablar de NATURSANIX y su web de salud natural. 

En ella, podréis encontrar muchos productos ecológicos y naturales a muy buen precio. 

Plantas medicinales, Complementos nutricionales, Alimentación Ecológica... todo lo que necesitamos, para poder llevar una vida sana, y cuidarnos. 






Remedios naturales, plantas medicinales, complementos nutricionales, infusiones ecológicas, vitaminas, cosmética Natural, libros para ayudarnos a sentirnos bien... Todo natural, y elaborado pensando en  en hacer que las personas, vivan más tiempo y sobre todo mas sanos. 



Su web es muy sencilla y resulta muy fácil navegar y comprar. 



Pasaros y leer sus formas de pago, son sencillas y muy variadas. Transferencia, contra reembolso, pay pal. 

Así que si os gustan todo este tipo de productos ecológicos y naturales, tenéis que visitar su web. 





Muchas gracias a Natursanix por colaborar en mi blog! 




jueves, 17 de julio de 2014

Raviolis en salsa de tomate picante y calabacin



Hola mis cociner@s! 

Ya sabéis de sobra que me chiiiiiifla la pasta! 

Ayer preparé unos raviolis de Giovani Rana, rellenos de Espinacas y Ricotta. 

Que ricos por favor! Es la mejor pasta rellena que he probado... y he probado muchas, os lo puedo asegurar! Como ya sabéis es una pasta fresca, rellena. 

Que tan solo le bastan 2 minutos de cocción para tenerla hecha. 






Es muy importante echarla en el agua cuando ya está hirviendo, y dejarla hervir tan solo 2 minutos, o el tiempo que ponga en cada paquete, puede variar de 2 a 4 minutos según la pasta. 

Si la dejáis más tiempo, los raviolis "explotarán" y el relleno se os perderá en el agua. 

Por eso es tan importante dejarla solo el tiempo que se aconseje. 

Estos, eran 2 minutos... 



Y ahora vamos con la salsa. Una salsa muy sencilla, y a la vez muy rica. 


Necesitáis: 

Para 4 personas. 

2 cebollas tiernas. 

1 ramita de apio. 

1 zanahoria. 

5 cucharadas de vino tinto. 

500 kg de tomates pelados, o un bote de tomate triturado de 500 grm.

2 guindillas de cayena secas. 

Sal

Pimienta. 

Orégano. 



En una sartén pocharemos la cebolla, la zanahoria a taquitos pequeños, y la ramita de apio picado. 

Cuando las verduras estén bien pochadas, añadiremos el vino tinto, y dejaremos reducir la salsa. 

Luego añadiremos los tomates. 

Si son naturales, los escaldaremos en agua hirviendo para poder quitarles la piel, y los trituraremos. 

Y si no, pues podéis gastar un bote de tomate triturado. 

Pero  como ahora es tiempo de tomates, mejor utilizarlos naturales, porque os saldrá mas rico el plato! 

Bueno, pues ponéis el tomate triturado, y añadís las guindillas secas, un poco de sal, y pimienta. Dejáis que se cocine la salsa a fuego suave durante unos 20 minutos. 

Mientras, en una sartén doráis unos rodajas de calabacín, con un chorrito de aceite y sal para acompañar. 





Una vez que ya está lista la salsa, añadís un poco de orégano y retiráis las guindillas. 

Y ya la tenéis lista para servir con los raviolis y las rodajas de calabacín. 

Espero que os guste! 








miércoles, 16 de julio de 2014

Giovanni Rana




Hola hola cociner@s! 

Me parece que esta empresa, necesita muy poca presentación. 

Quien no conoce los productos de Giovanni Rana? 


Una gran selección de pasta fresca, típica Italiana, elaborada como antiguamente, siguiendo una tradición familiar. 

Podéis encontrar un gran surtido de pasta rellena a cada cual, mas deliciosa! 

Os presento algunas de sus pastas rellenas. 

Raviolis Boletus Edulis. 




Con atún y tomate. 






Trufa blanca, setas y queso. 

Ummmmm 


Ricotta y espinacas. 






Crema de queso con peras. 





Ternera con verduras. 





Y ahora unos Fusilli frescos... que buenos! 




Penne Fresco. 





Y como no, su inconfundible masa para pizza. La auténtica pizza artesanal Italiana. 



Si es que se me hace la boca agua! 

Ya sabéis que soy una enamorada de la pasta, y que la preparo de múltiples maneras y con muchas salsas diferentes. 

Así que os iré poniendo recetas con esta ricura de pasta fresca. 

Y si la veis en el super no dudéis en probarla, os aseguro que he probado muchas marcas... pero como Giovanni Rana ninguna! 

Seguirlos en su facebook, y veréis que concursos mas chulos tienen! 


Mil gracias a Giovanni Rana por colaborar en mi blog! 

martes, 15 de julio de 2014

Petit Paris.




Hola chicas! Conocéis Petit Paris? 

Es una tienda online, donde podréis encontrar una gran variedad de "kukadas" para regalar, o para tener un buen recuerdo. 

Que mejor manera de expresar lo que sentimos a alguien que queremos, que regalandole una pulsera con un mensaje especial... 




Este me encanta! 





Me haces muy feliz...


Si quieres hacer un regalo especial, con un mensaje especial, Petit Paris te lo hace! 




Personaliza tu mensaje en una de las pulseras de Petit Paris, y regala sentimientos. 





Detalles que enamoran... Pulseras, pendientes, anillos de plata de primera ley, que si queréis también te los pueden hacer en Oro de 18 kltes.




Todos con el toque especial de Petit Paris. 

Puedes comprarlos en su tienda online, o preguntar por sus puntos de venta. 





Siguelos en su web y redes sociales, y entérate de todas sus novedades y concursos. 



Muchas gracias por colaborar en mi blog

lunes, 14 de julio de 2014

Infusiona Eco de Novadiet





Hola cocinillas, alguna vez ya os he hablado de los productos de Novadiet y Novaline. 


Productos naturales, destinados a hacernos vivir una vida mas sana y natural. 

Podéis encontrar productos para el control del peso, energéticos y jaleas, productos digestivos y depurativos, para el sistema nervioso, colesterol, para reforzar nuestros huesos, para nuestras alergias, vitaminas y antioxiantes, plantas medicinales, cosmética natural y alimentación natural. 







Ahora nos presenta su gama de Infusiona Eco, una variedad de infusiones ecológica. 

Bienestar Digestivo. 



Bienestar Depurativo





Bienestar en el baño. 




Bienestar tranquilo





Bienestar en la bascula. 




Una gran gama de ricas infusiones ecológicas que nos ayudarán a sentirnos mejor y mas sanos. 

Todos sus productos podéis encontrarlos en sus múltiples puntos de venta como herboristerías, herbolarios, tiendas de dietética... 



Seguro que si soléis ir a establecimientos de este tipo, ya conocéis esta marca. 

Yo os animo a conocerlos un poco más y probar sus productos sanos y naturales. 

Siguelos en sus redes sociales, ahora tienen un concurso muy chulo para sus fans! 









Muchas gracias Por colaborar en mi blog de nuevo!